母のカスタードクリームでアップルパイ

母のカスタードクリームでアップルパイの画像

Description

子供の頃大好きだったカスタードクリームを使ったアップルパイ。

材料 (直径245㎝×高さ2.7㎝)

2個
砂糖
大さじ3
レモン汁
大さじ2
バター
5g
シナモンパウダー
適量
1個
レシピID:5291120のカスタードクリーム

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:5291120のカスタードクリームを作る。

  2. 2

    写真

    りんごを2cm角位に切る。レモン汁と砂糖を入れて弱火で煮る。最後にバターとシナモンパウダーを入れて冷ます。

  3. 3

    写真

    パイシート2枚を繋げをアルミニウムの形に整形する。

  4. 4

    写真

    もう1枚は麺棒で伸ばし縦8等分に切る。

  5. 5

    写真

    カスタードクリームの1/2をいれその上に2を入れてカスタードクリームの1/2を入れ4を格子条に飾る。

  6. 6

    写真

    オーブンを200℃に温めておき、20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

りんご、水分がなくなるまで煮て下さい。

このレシピの生い立ち

冷凍パイシートで母のカスタードクリームを使ってパイを作ってみたかった。
レシピID : 5291280 公開日 : 18/10/13 更新日 : 18/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みほ@64
網掛けのパイが足りなかったもののキレイに焼けました。美味しい!

綺麗に焼けてて美味しそう! ありがとうございます‼