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柿とチーズのサラダ

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Description

果物が入ったサラダってちょっとオシャレ♡と思ってつくりました。夏は桃やイチジクにしてもよいと思います！

材料 （2〜3人分）

レタス
5〜6枚
きゅうり
1本
柿
1個
クリームチーズまたは、カマンベールチーズ
適量
レーズン(あれば)
適量
好みのドレッシング(レモンドレッシングなど、さっぱりめがおススメ)
適量

作り方

  1. 1

    レタスを5ミリくらいの幅の千切りにする。

  2. 2

    きゅうりを輪切りから千切りにする。

  3. 3

    柿を16等分に切る。

  4. 4

    チーズを1センチ角に切る。

  5. 5

    切った材料のすべてをボウルにいれ、レーズンをいれて混ぜる。

  6. 6

    好みのドレッシングをかけて、レタスがしんなりするよう置く。

  7. 7

    写真

    そのままでも、タンドリーチキンなどの付け合わせにしてもOK！！

コツ・ポイント

チーズを入れすぎると重たくもたれるので、ほんの少しでよいと思います！

このレシピの生い立ち

柿を消化するために作りました。
レシピID : 5295744 公開日 : 18/10/16 更新日 : 18/10/16

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柿とチーズのサラダ
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