簡単!ボラとカマスの一夜干しの画像

Description

専用の網がなくても風通しできれば一夜干し!

材料 (2人分)

3匹(三枚おろし)
カマス
5匹(三枚おろし)
塩水
ヒタヒタ

作り方

  1. 1

    捌きますっ。塩水に30分くらい浸して、水分をキッチンペーパーですいとります。

  2. 2

    干します。12時間くらいで出来上がりっ!

コツ・ポイント

塩水に長く漬け込むよりは、早めに引き上げて一夜干しに。

このレシピの生い立ち

海釣りの好きな人にたくさん頂きました。一夜干しにハマってしまった。グリル焼き最高ですっ。
レシピID : 5296300 公開日 : 18/10/17 更新日 : 18/10/17

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