冷凍だだちゃ豆の簡単リッチポタージュ

冷凍だだちゃ豆の簡単リッチポタージュの画像

Description

インスタントのポタージュを、更にリッチに栄養価高く!

材料 (1人分)

冷凍だだちゃ豆
大さじ3
ポタージュのもと
1袋

作り方

  1. 1

    冷凍だだちゃ豆を食べたい分だけ崩してレンジで解凍する。

  2. 2

    写真

    解凍しただだちゃ豆に牛乳適量を入れ、ジューサーで粉砕する。

  3. 3

    写真

    小鍋にポタージュのもとと牛乳を入れて、2を入れ、温める。

  4. 4

    好みの固さに仕上げてできあがり。

コツ・ポイント

 夏には「冷たいポタージュ」のもとなども、美味しいかと思います。
 冷凍枝豆や、大豆水煮などでも可能かと思います。
 今回、冷たいポタージュのもとで作りましたが、分量の牛乳130mlだと水分が少なかったので、200ml位でも良いかも。

このレシピの生い立ち

 高たんぱく低カロリーで、簡単に美味しい料理はできないかなと思いました。
 土地柄、夏にだだちゃ豆を、一度に多くもらうことがあるので、食べきれない分はさやから出して冷凍しておきます。

 
レシピID : 5296532 公開日 : 18/10/17 更新日 : 18/10/17

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