野菜たっぷりスープ☆ ポトフ風
作り方
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1
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新じゃがの季節なので新じゃがを使いました!普通のジャガイモでもOKです!
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2
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野菜を一口サイズに切ってお鍋に入れます
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3
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キャベツも入れます
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4
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水をひたひたになるまで入れて火にかけます。一緒にローリエ、コンソメも入れてください。
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5
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途中でウィンナーを入れローリエを取り出します。
塩・ブラックペッパーで味を調え、野菜に火がとおったら完成!
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6
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コツ・ポイント
ローリエ(月桂樹の葉)を入れるとおいしくなりますよ♪ソーセージの変わりにベーコンでもおいしいですよ!!
このレシピの生い立ち
野菜が沢山あったので沢山食べられるスープにしました!!