調整豆乳で豆乳鍋
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作り方
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1
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火が通りにくい大根、人参などあれば鍋で下茹でする。
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2
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電気鍋(大鍋)に豆乳と白だしをいれて温める
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3
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肉と豆腐以外の具材を投入
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4
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具材に火が通ったら、最後に肉と豆腐を投入。火が通ったら召し上がれ。
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コツ・ポイント
白だしの量は、好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
調整豆乳に適当に白だしを入れる鍋は前から作っていたのですが、量を計って調整しながら作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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