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✿小松菜ときのこの和風なパスタ✿

レシピID :529776
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子ブタ達も唸る、バター醤油味のパスタ♫♫ 味の決め手はめんつゆ!!かつお風味で美味しさアップです♥♥2008.7.5に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました~♫♫

材料 ( 4人分 )

スパゲティ(1.4mm使用) 400グラム
しめじ 1パック
小松菜 3~4束
ベーコン ハーフサイズ8枚
たまねぎ 1/2こ
サラダ油 大匙2
ニンニクのみじん切り 2かけ分
バター 40グラム
めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大匙4
小匙1~2
ブラックペッパー 適量(お好みで)

1

小松菜は根元を切り落として3~4cmくらいに切ります。たまねぎはうす切り、しめじは石づちを切り落として小房に分けます。ベーコンは1cmくらいに切っておきます。

2

たっぷりのお湯を沸かして多めの塩と少量のサラダ油を加えてお手持ちのパスタの茹で時間より1、2分短めに茹でてください。

3

フライパンにサラダ油とにんにくのみじん切りを入れて火にかけます。にんにくの香りが出てきたら、ベーコンも加えて炒め、しめじ、たまねぎも加えて強火で一気に炒め合わせます。しんなりしてきたら小松菜も加えて、かさが半分くらいになったら、鍋肌からめんつゆをまわし入れてひと混ぜし、バターも加えます。

4

バターが半分くらい溶けたらパスタとパスタの茹で汁(1/2カップ弱)も加え、塩、ブラックペッパーで味を調えて出来上がり♫

コツ・ポイント

スパゲティは細めのほうが美味しいと思います♫♫
最後に具から出た旨みたっぷりの汁と絡めるので、
必ず固めに茹でてくださいね♫♫
ブラックペッパーは多めのほうが、わたしは好きです❤ 
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40件 (37人)

09/07/06

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りぴ♪小松菜のパスタといえばこれだね=m=b

CoffeeCoco

ドアップでめっちゃ美味しそぉ♡嬉しぃリピレポに感謝感謝♫♬

09/07/05

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リピです★とっても美味しい〜♪彼も喜んで食べてました★+゜

ぼんこ9231

リピしてくれて有難ぅ♡彼氏さんにも喜んでもらえて嬉しぃ感謝♡

09/06/23

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とっても美味しいです♪めんつゆ使えますね~^^

あいりさん

めんつゆが良い仕事してくれるよね♡美味しそぉなレポを有難ぅ♫

09/06/23

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畑で採れたて小松菜で作りました~♫我が家の和風味もこれに決定☆

きちたま

自家製のお野菜で作ってくれてsりがとぉ♡嬉しぃお言葉に感謝♡

09/05/13

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とっても簡単で、美味しくて、定番パスタメニューに決定です♪

yasuko117

うわぁ~めっちゃ嬉しぃお言葉に感無量です♡どぉもありがとぉ♫

09/04/19

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とってもおいしかったです。野菜もたくさん採れて満足!

ちさきママ

すんごく美味しそぉなお写真♡気に入ってもらえて嬉しぃです感謝

09/04/04

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バターとめんつゆの相性抜群!!とても美味しかったです♪♪

kimamaneko

気に入ってもらえて嬉しぃです♡美味しそぉなレポをありがとぉ♡

09/03/30

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和風でめちゃウマ♪♪きのこ&小松菜たっぷりで栄養満点だね★

じゅのりこ

具沢山でめっちゃ美味しそぉ♡作ってくれてありがとぉネ♡感謝

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:08/03/15

いろいろ作ってみたけど、和風味はこれが1番と子ブタ達に太鼓判を
もらいました^^我が家のランチメニューによく登場するパスタです♫♫

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