さんましそチーズ海苔巻きラーメンの画像

Description

さんまの缶詰で簡単♪くるっと巻いて気軽に食べられる海苔巻きラーメンを、INAC増矢選手が作ってくれました☆

材料 (8本分)

サッポロ一番 みそラーメン
1袋
さんまの蒲焼(缶詰)
1缶(100g)
8枚
1/2本
全形2枚

作り方

  1. 1

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    今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。

  2. 2

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    スライスチーズは半分に切る。きゅうりは千切りにする。海苔は正方形になる様に4等分に切る。

  3. 3

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    麺に熱湯をかけてほぐし、添付のスープ小さじ2と和えて8等分する。

  4. 4

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    海苔を広げ、大葉1枚、スライスチーズ1/2枚、さんまの蒲焼1/8量、きゅうり1/8量をのせて巻く。

  5. 5

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    <4>と同様に全部で8個作り、器に盛る。

コツ・ポイント

麺に和える添付のスープの分量はお好みに合わせて調節してください。海苔の上に大葉をのせてから麺等をのせることで、海苔が水分を吸わずにパリッと仕上がります。少しの麺をつまんで潰し海苔の巻き終わりにつけると、はがれずきれいな海苔巻きになります♪

このレシピの生い立ち

手でそのまま食べられるから、みんなで食べるのにぴったり♪手巻き寿司みたいな、楽しい海苔巻きラーメンを作ってくれたのは、INAC神戸レオネッサの増矢理花選手です♪大葉の風味がさっぱりしていて、いくらでも食べられそうと、みんなにも好評でした!
レシピID : 5298165 公開日 : 18/11/19 更新日 : 18/11/19

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