簡単♡南瓜の煮物の画像

Description

少しの材料で、作りおきまでできちゃう♡
九州甘めの南瓜の煮物です。
ハロウィンにも活かせるかも!

材料 (3人分?)

エビス南瓜
半玉
400cc
和風だしの素
大さじ1杯
砂糖
大さじ2杯
醤油
大さじ2杯
みりん
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜はスプーンで種をとり、レンジ600Wで1分加熱して好きな大きさに切る。

  2. 2

    写真

    水が沸騰したら調味料を全て入れ、温めておく。

  3. 3

    写真

    蓋をして中~強火で15分煮る。

    水分が無くなってきたら火を弱めるかお水を少し足す。

  4. 4

    写真

    出来上がり~♡♡♡

コツ・ポイント

思いきって蓋して放置してみましょう!(笑)
皮が底になるように並べると火も味も、入りやすいです(^-^)
出来たても美味しいですが、一度冷ますと味が染みて美味しいです(^∪^)

このレシピの生い立ち

主人が好きなので、甘めに、とか改良を重ねて覚えやすいレシピをつくりました。
レシピID : 5298248 公開日 : 18/10/18 更新日 : 18/10/18

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