豚軟骨とキャベツの簡単炒め
Description
豚軟骨の薄切りとキャベツのシャキシャキ感がたまらない!!おつまみにもどうぞ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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フライパンに油を敷き、豚軟骨に塩コショウを振り、カリカリに炒める。
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2
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ざく切りキャベツを加え、軽く火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
豚軟骨をカリカリに炒めた後、キャベツを入れるようにしてください。
キャベツに火を通しすぎないことで、シャキシャキ感が保たれます。
豚軟骨のカリカリとキャベツのシャキシャキをお楽しみください。
キャベツに火を通しすぎないことで、シャキシャキ感が保たれます。
豚軟骨のカリカリとキャベツのシャキシャキをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
豚軟骨が好きで、たまに買うのですが、お野菜をプラスして、ちょっとかさまししようかな~と思いました。
キャベツの甘味と豚軟骨のカリカリしょっぱさが、マッチング!!
お酒のおつまみにもいいですよ!!
キャベツの甘味と豚軟骨のカリカリしょっぱさが、マッチング!!
お酒のおつまみにもいいですよ!!
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