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「美味しいご飯の炊き方♪（土鍋編）」

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Description

炊き上がりピッカピカの新米ご飯は
「幸せの香り」がします
火加減・時間がポイント☆

材料 （2合分）

お米
2合
お水
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    たっぷりのお水の中に米を入れ優しく研ぐ（水を変え2回でOK♪）

    その後、ザルにあげ水切り5分

  2. 2

    土鍋にお米と水を入れ30分以上浸水

    蓋をし強火にかけブクブクするまで加熱（ここで沸騰させ過ぎると焦げるから注意ね☆）

  3. 3

    ②弱火でコトコト
    （11分）

    ③10分以上蒸らして完成♪

  4. 4

    写真

    炊き上がったら大きく3回位さっくり混ぜ、ほわっとお茶碗に盛る
    （混ぜすぎ注意）

  5. 5

    写真

    こちらは炊飯器で炊いたもの

    写真じゃよく分からないっか(´･ω･`)

  6. 6

    写真

    揚げたて鰺フライと一緒に♪

    ご飯が美味しいって幸せだと、いつも思ってます

コツ・ポイント

※炊飯器で炊く時よりお水は多めだよ

※ご飯を食べる時間を想定し
1時間前から準備すると炊き立てホッカホカが食べられますよ♪

このレシピの生い立ち

おかずを「なるべく糖質オフ」にし
ご飯＆お味噌汁はしっかりとる我が家の夜ご飯

ママは内臓デブですが
家族はヘルシー健康体系維持してます

お米は日本の大切な食文化
美味しく炊いて、沢山食べよ＾＾ｖ
レシピID : 5301240 公開日 : 18/10/20 更新日 : 21/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2022年10月29日
写真
ピーナッツ子♪
とっても美味しかったです♪
#ありがとう

ふっくら美味しそうな仕上がりですね＾＾動画レポ、ありがとう♪♪

2022年10月29日
写真
ピーナッツ子♪
とっても美味しかったです♪
#ありがとう
2021年8月26日
写真
ダリア☆
美味しく炊けた
#土鍋でご飯 #白米 #ご飯の炊き方 #炊飯器いらず
2020年4月9日
写真
あるふぉー
はじめて鍋でご飯炊いてみました！めっちゃめちゃおいしかったのでまた作りたいですー！！
#おいしいご飯
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( )
Lunagohan
「美味しいご飯の炊き方♪（土鍋編）」
by Lunagohan