鶏肉のガーリック焼き
レシピID:530155
驚くほど簡単なのに、こんなに美味しい！
旦那さまお気に入りの一品です♪
旦那さまお気に入りの一品です♪
材料 （ ２人分 ）
| 鶏もも肉 | ３００ｇ位を２枚 |
| ☆にんにく（すりおろす） | |
| １かけ | |
| ☆しょうが（すりおろす） | |
| １かけ | |
| ☆ごま油 | 大さじ２ |
| ★しょうゆ | 大さじ３ |
| ★酒 | 大さじ２ |
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1
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☆を混ぜ合わせ、レンジで３０秒ほど加熱します。
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2
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ビニール袋に鶏肉と１と★を入れます。
肉全体に調味料がいきわたるようにモミモミします。
そのまま２０分以上漬け込みます。
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3
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フライパンに油大さじ３を熱し、漬け汁から出した肉を焼いて出来上がりです。
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4
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お肉を焼いた後のフライパンで長ネギをソテーして付け合わせに♪これも美味しい♡
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5
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POTEKOははさんより『残ったタレを煮詰めて、ソースにして肉の上にかけて、食べたら美味しい』と提案をいただきました♫
コツ・ポイント
鶏肉は火が通りにくいので、じっくり焼いてください。
最後に皮のほうを下にして、強火でこんがり焼きあげると美味しいですよ。
最後に皮のほうを下にして、強火でこんがり焼きあげると美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
ハハハ（＾∀＾）確かにコメ届いてたぁ～♪これくらい問題無し！
お肉マジックにかかりましたね（笑）作ってくれて嬉しいよ～♥♥
焦げ目といい、盛り付けといい・・素敵♥嬉しいコメントに感謝♫
ヘールシーィ♫胸肉いいかもっ!私もマネするーっ!れぽ感謝です
きゃっ♥そんなに褒めてもらえて嬉しいです♪れぽ感謝です♪♪
大好評だなんて大感激ですー♪それにしても美味しそうな色と艶♥
↑皆さん、盛り付け次第でこんなにご馳走になります♥れぽ感謝！
遠い所からありがとう！感激です！焦げても新婚さんなら大丈夫♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/14
鶏肉の味噌漬けも好きだけど、しょう油味で美味しいのもできないかなー・・・と思って。
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