ラム☆チャーハン
Description
ジンギスカン風に焼いたラム肉にごはんをプラスして炒めました♪スタミナつきます!
材料
(2~3人分)
ラム切り落とし
300g
■
味付け
1/4個
1/2個
しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
はちみつ
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
塩
小さじ1/3
赤唐辛子(輪切り)
1~2本分
5~6枚
適宜
塩
適宜
山椒
適宜
ごま油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
味付けが面倒な場合は、ジンギスカンのたれや焼き肉のたれを使っても。肉の味付けだけだとちょっと味が足りないので、ごはんを入れた後にお好みの塩加減に調整してください。もやしなどを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ジンギスカンの残りの肉を再利用しようと思い、チャーハンにしてみたところ美味しかったので^^ラム肉は体を温めるので、寒い時期におススメです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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