ハムパン♬ 全粒粉で〜
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルを測りに乗せ、水→砂糖→ドライイースト→全粒粉→強力粉→マーガリン→塩の順で測りながら入れる。
-
-
-
2
-
箸を使ってグリグリかき混ぜ少しまとまってきたら手で押し付けるように混ぜて丸くまとめる。
-
-
-
3
-
ラップをかけずにレンジ600wで15秒チンする。
そのままレンジの中で5分位放置する。
2倍の大きさに膨らんだらok
-
-
-
4
-
生地を4分割して丸めます。
-
-
-
5
-
①はじめに丸めたものから手で押してハムよりもひと回り大きく広げ②ハムを乗せ③④手前からくるくる巻いて巻き終わりを閉じる。
-
-
-
6
-
①端をくっ付け、②ひっくり返し、③④包丁で真ん中に1cmくらい残すように切り込みを入れ、⑤開く。
-
-
-
7
-
オーブンを200度に予熱する。
真ん中にマヨネーズをのせ、パセリを振る。
-
-
-
8
-
200度で12分焼いたら完成
(〃)´艸`)オイシー♪
生地倍量でカレーパンも一緒に焼きました。
-
コツ・ポイント
ハムに切り込み入れる時に全部切り込まないように気を付けて下さい。
オーブンの機種によって焼け方が違うので調整して下さい。
オーブンの機種によって焼け方が違うので調整して下さい。
このレシピの生い立ち
娘が好きなハムパン。お惣菜パン買うと高いので自分で焼きます(^ν^)朝起きる時間に合わせて焼き立てを食べさせてあげたいしね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
(
)