お寿司ケーキ
作り方
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1
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錦糸卵を作り、ケーキの型に敷き詰める
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2
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1の上に酢飯を半分くらいまで入れる
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3
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2の上にサーモン、マグロの角切りを敷き詰める
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4
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3の上に酢飯を型のギリギリまで敷き詰める
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5
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お皿をつけてひっくり返し、型の底を押しながら型を外す
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6
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錦糸卵の上に、マグロ、サーモンのお花を飾り付け、お好みでホタテ、中心にいくらを乗せる
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コツ・ポイント
型に具を入れる前にラップを敷いておくとひっくり返した時に外しやすいです
このレシピの生い立ち
旦那の誕生日なので2人分の分量で作ってみました