給食再現まろやか♡おからのミルク煮

玉ねぎ、にんじんは細かく切ります。しいたけは薄切りにします。

鍋か深めのフライパンに油を少し入れ火にかけます。挽肉かツナと切った玉ねぎ、にんじんを炒めます。

さらにおからを加えて2分炒めて水分を飛ばします。

水分が減るまで似て、仕上げに塩で味を整えて完成です。冷めて味が馴染んだ頃が食べ頃です。好みで薬味ネギを散らしてください。