ぶりのあら汁カレー
作り方
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1
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ぶりのあらをさっと湯通しして水で洗っておく
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2
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カレーを作る要領で玉ねぎ人参を炒めた後水を入れ、本だしとあらを加えてじっくり煮込む。
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3
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カレールーを加えたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ぶりのあらが安く売っていたので買ってつくりました
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ぶりのあらをさっと湯通しして水で洗っておく
カレーを作る要領で玉ねぎ人参を炒めた後水を入れ、本だしとあらを加えてじっくり煮込む。
カレールーを加えたら完成