居酒屋メニュー☆レタスサラダ
作り方
コツ・ポイント
オリーブオイルが多いと、食べる時油っぽくなってしまうのでご注意を。火が強いとにんにくが焦げますので、弱火~中火が宜しいかと思います^^(万が一焦げてしまったら、新しいにんにくでやり直してください)分量はレタスの量で変わるので全て適量ですが、オリーブオイルを加減しながら足していけば失敗は無いと思いますwので、最初にフライパンに入れる量は少なめに^^
このレシピの生い立ち
昔、よく食べに行っていた居酒屋さんで一時期のみ出していたサラダです。
自宅で食べたくなったので、味を思い出して作ってみました。
ドレッシングをかけて食べるレタスサラダより箸がすすむので大好きです
簡単に出来ますので、ぜひお酒のお供に
自宅で食べたくなったので、味を思い出して作ってみました。
ドレッシングをかけて食べるレタスサラダより箸がすすむので大好きです
簡単に出来ますので、ぜひお酒のお供に