おばけのメレンゲクッキー☆HWにも♪
Description
サクッと軽い食感でしゅわっと溶ける感覚♪
甘めなので珈琲等のお茶請けにどうぞ(*^^*)
卵白消費やハロウィンにも☆
甘めなので珈琲等のお茶請けにどうぞ(*^^*)
卵白消費やハロウィンにも☆
材料
作り方
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1
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卵白をハンドミキサーで泡立てメレンゲを作る。
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2
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しっかりとメレンゲを作ったら粉砂糖を数回にわけ加え、艶が出てツノが立つまでよく混ぜる。
最後は低速で極めを整えると良い☆
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3
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ここでオーブンを100℃で予熱する。
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5
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100℃で約60分〜焼く。
焼けたら1度シートから剥せるかチェック!
剥がせなかったら更に10分ずつ追加で加熱して下さい
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6
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剥せるまで焼けたらそのままオーブンに入れ冷めるまで放置。
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7
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冷めたら顔などを描いて完成です(^ ^)
今回はアイシングでやりましたがチョコでもOKですよ!
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8
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色が薄いですがスライムです。
アイシング用の着色料を使うと発色が良くオススメ☆
こちらもハロウィン等にピッタリ♪
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9
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2018/11/1
人気検索トップ10入り☆
ありがとうございます(^人^)✨
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コツ・ポイント
メレンゲはしっかりと!
レモン汁やフレーバーを変えると色んな味が楽しめます☆
レモン汁やフレーバーを変えると色んな味が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
クッキー作りで余った卵白を消費したくて。