とろけるチーズと大葉のポークチャップ☆
Description
この組み合わせとっても美味しいです❤
じろじろ
材料
（2人分）
250g～
2・3枚
適量
*カゴメケチャップあらごし
大さじ3
*ウスターソース
小さじ1
*醤油
小さじ1
ブラックペッパー
少々
塩
少々
適量
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさ切って塩・ブラックペッパーで下味を付けてしばらく置く。*の調味料は合わせておく。大葉は、細かく刻んでおく。
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2
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豚肉をキッチンペーパーで水気を軽く取ったら小麦をまぶし、油を引いたフライパンで焼く。
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3
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豚肉にほとんど火が通ったら、火を止めて*印のものを入れお肉に絡め大葉とチーズを乗せ蓋をしてさらに加熱する。（※④）チーズが溶けたら出来上がり♪
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4
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（※）③でお肉が焼けた後にお皿に盛ってからチーズを乗せレンジで加熱してもOKです♪
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コツ・ポイント
■③でフライパンが熱すぎると*の調味料が焦げやすいので注意してくださいね♪■薄切りの豚肉に大葉とチーズを巻いてこの味付けをしても美味しいです♪お弁当にGOOD！ですよ♪チーズがとろけだしてしまいますが。。。
このレシピの生い立ち
昔お弁当に入れてみたらとっても美味しかったので❤やっぱりこの組み合わせは美味しいです♪
じろじろ
