鉄分補給!スキレット☆ベーコンほうれん草

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Description

鉄鍋で鉄分補給

材料

小さじ1
塩胡椒
少々
ほんだし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を洗って根を切る
    お湯を沸かして茎から煮る
    全体をお湯に沈めてさっと煮る

  2. 2

    写真

    ほうれん草を水で冷やしてしっかり絞る
    ベーコンを切る

  3. 3

    写真

    油少々でほうれん草の水気を飛ばしながら炒める
    ベーコンとほんだし塩胡椒加えて炒める

  4. 4

    写真

    醤油を加えたらさっと混ぜて完成

コツ・ポイント

バター不要、ほんだしでうま味アップ

このレシピの生い立ち

鉄分補給にほうれん草&鉄鍋!
レシピID : 5303021 公開日 : 18/11/01 更新日 : 18/11/01

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