鉄分補給!スキレット☆ベーコンほうれん草
作り方
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1
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ほうれん草を洗って根を切る
お湯を沸かして茎から煮る
全体をお湯に沈めてさっと煮る
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2
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ほうれん草を水で冷やしてしっかり絞る
ベーコンを切る
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3
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油少々でほうれん草の水気を飛ばしながら炒める
ベーコンとほんだし塩胡椒加えて炒める
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4
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醤油を加えたらさっと混ぜて完成
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コツ・ポイント
バター不要、ほんだしでうま味アップ
このレシピの生い立ち
鉄分補給にほうれん草&鉄鍋!