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アレルゲンフリー♪米粉のツナコーンパン

アレルゲンフリー♪米粉のツナコーンパンの画像

Description

米粉でももっちりしすぎないおかずパンが出来上がりました(^∇^)

材料 （パウンド型１個分）

●製パン用米粉
130グラム
●コーンスターチ
50グラム
●砂糖
20グラム
●イースト
4グラム
ぬるま湯
180グラム
塩
3グラム
ツナ缶
小1個
コーン(冷凍なら解凍して)
50グラム

作り方

  1. 1

    【下準備】
    パウンド型に薄く油を塗る

  2. 2

    ボウルに●を入れる→ぬるま湯→塩→ツナ缶&コーンを混ぜてパウンド型に流し込む→ラップで常温発酵!

  3. 3

    10分後オーブン200度余熱開始→生地が２倍になったらオーブンで約30分焼く！(焼きはじめて10分後にアルミかける)

  4. 4

    すぐに金網に取り出しあら熱をとりビニール袋で保管!

コツ・ポイント

生地は練らずに泡立て噐でさっと混ざればオッケー!
焼き上げ後は乾燥しやすいのでビニール袋か、切って小分けラップで冷凍してください！

このレシピの生い立ち

食物アレルギーの次男坊に作っています(^∇^)
レシピID : 5303502 公開日 : 18/10/22 更新日 : 18/10/22

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アレルゲンフリー♪米粉のツナコーンパン
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