ツナエッグの焼きカレーコロッケ(´▽`)
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き4等分にして、ビニール袋に少量の水と一緒に入れる。電子レンジで800wで5分加熱する。
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2
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ボウルに入れてじゃがいもを潰す
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3
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ツナ、コンソメ、カレー粉、クレイジーソルトを入れて、混ぜ合わせる
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4
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茹で卵を半分に切り、③の具材でくるむ
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5
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④の回りに小麦粉を全体的にまぶす
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6
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⑤を溶き卵にくぐらす
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7
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⑥にパン粉をつける
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8
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フライパンの全体に貯まる程度、油をひき熱したら⑦を入れて焼き上げる
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9
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こまめにコロコロ転がすように全体的を焼いたら完成
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コツ・ポイント
シーチキンが多くなりすぎるとパサつくのでまとまりづらくなるので注意してください
このレシピの生い立ち
カレーで余ったジャガイモ、いざの時の缶詰め(ツナ)などあるもので適当に作りました~