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生ひじきと糸こんにゃくの煮物

生ひじきと糸こんにゃくの煮物の画像

Description

便秘解消！貧血予防！女性に嬉しいメニューです。

材料

生ひじき
100g
糸こんにゃく
1袋（170g）
さつま揚げ
小4枚
水
150ml
顆粒だしの素
小さじ1
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
いりごま
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    生ひじきは軽く洗って水を切る。
    糸こんにゃくは5cmくらいに、さつま揚げは細切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油を入れて糸こんにゃくを炒める。

  3. 3

    写真

    さつま揚げとひじきと水を入れて煮る。

  4. 4

    写真

    沸騰したら顆粒だしの素を入れて醤油、砂糖、みりんを入れる。

  5. 5

    写真

    落し蓋をして煮汁が少なくなるまで煮る。

  6. 6

    写真

    煮汁が少なくなったらいりごまを入れ混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

甘めのレシピになっているのでお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

新鮮な生ひじきが売っていたので作ってみました。
レシピID : 5304489 公開日 : 18/10/22 更新日 : 18/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年7月21日
写真
＋SUN3
竹輪と普通の蒟蒻で代用。水煮大豆追加で☆美味しかったです。
2019年9月28日
写真
Dえりんご
美味しくいただきました！
2019年5月13日
写真
クックFVL1T2☆
甘めで子供もバクバク食べてくれました。 美味しかったです。

お子様によろこんでいただけたなんて嬉しいです♡レポ感謝です

2019年2月2日
初れぽ
写真
inyako
身体に良い事沢山の食材ですね(‾▽‾)b白飯に合います☆御馳走様

つくれぽありがとうございます^ ^オシャレな画像で素敵です♡

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ぼるぼると
生ひじきと糸こんにゃくの煮物
by ぼるぼると