レンジで簡単!ヘルシー月見団子の画像

Description

<3個分>
エネルギー:80kcal 食物繊維:2.1g
炭水化物:16.8g  塩分:0.4g 
白玉粉をおからで代用

材料 (15個分)

団子
50g
50㏄
大さじ5杯
砂糖
小さじ1杯
ひとつまみ
たれ
しょう油
15cc
みりん
15cc
砂糖
20g
10cc

作り方

  1. 1

    深さのある耐熱容器に、団子の材料を全て合わせて、ヘラでよく混ぜる。

  2. 2

    ①にふたかラップをして、電子レンジ600Wで約1分加熱して取り出し、ヘラで全体をよく混ぜる。

  3. 3

    もう一度ふたかラップをして、電子レンジ600Wで約1分加熱したら、さらに練り、15等分して手で丸くまとめる。

  4. 4

    別の耐熱容器にたれの材料を合わせ、ふたをせずに電子レンジ600Wで40秒加熱する。

  5. 5

    取り出して混ぜ、さらに30秒加熱する。とろみとてりがついていればOK。

  6. 6

    ③の団子をお皿に盛り、⑤をかける。

コツ・ポイント

おからは豆乳の絞りかすですが、食物繊維やたんぱく質が豊富で、低エネルギーな上に安い!加熱は全てレンジ、混ぜて丸めるだけの簡単レシピです!使い捨ての手袋を使うと手にくっつかず丸めることができます。たれ以外にもきな粉をまぶしても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

食欲の秋で体重の増えが気になるけど、十五夜のお月見団子を家族で楽しみたい♪ しかも簡単に!と思い、白玉粉でなくダイエットに最適な“おから”で作ってみました☆
食べごたえがあるのに、とってもヘルシー!
レシピID : 5304990 公開日 : 18/10/30 更新日 : 18/11/02

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