油揚げ de ホットサンド
作り方
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1
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油揚げの片端をカットします。
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2
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油揚げを水平方向に 2 等分します。
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3
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反対側の片端もカットします。
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4
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油揚げの上にチーズ、ハムをのせ、黒胡椒を塗します。
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5
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油揚げをのせ、ホットサンドメーカーで焼き目がつくまで焼きます。
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6
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1 - 2 分が目安です。
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7
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出来上がり !! お好みで刻みネギや醤油で召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
油揚げを水平方向に 2 等分する時は、慎重に...。穴を開けてしまうと、そこからチーズが漏れ出てしまいます。
このレシピの生い立ち
家に眠っていたホットサンドメーカーを有効利用したくて、パンの代わりに油揚げを使用してみたのが、このレシピの生い立ちです。