ワラサの甘辛ダレ

ワラサは、３枚におろして、サイコロ状で一口大にカットして、片栗粉をまぶします！

180度の油でサクッとなるように揚げて、ザーレンまたは皿に移して油を気っておきます…(≧▽≦)

別にフライパンに、★印の調味料を全部混ぜて、加熱！

揚げたサワラをいれ、タレによーく絡めるように、ゆすりながら、タレをからめてね…(≧▽≦)

皿に盛り付け、小ネギを散らしたら、完成です！