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温かいご飯に、ごま油大さじ1・塩小さじ1/3・お好みでおろしにんにくを加え、切るように混ぜ合わせる。
卵に塩・砂糖を加え、厚焼き玉子を作る。きゅうりに塩をふり、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。厚焼き玉子・きゅうりを、2本の棒状に切る。
キムチをざく切りにし、軽く炒める。
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、焼肉のタレを絡ませながら焼く。
巻きすに焼き海苔・ご飯・具をのせ、一気に巻き込む。(同様にもう一本巻く)
海苔の表面に刷毛でごま油を塗り、塩少々(あれば岩塩)をまぶす。
ID:414834【韓国風 辛味噌】をつけて食べるのもおすすめです!