ひき肉ときゅうりの島みそ炒め

きゅうりは乱切り、しょうがはみじん切りにする。

フライパンに油を敷き、あたためる。

挽肉を炒める。

きゅうりを入れて、少ししんなりするまで炒める。

しょうゆ、島ザラメを入れる。

ごま油をひとまわしして、サッと炒める。