ツナ茸のジェノバパスタ♪15/3/25
Description
自家製ジェノバソースでシンプルパスタ♪
ちゃんとしたレシピなく、日記代わりで失礼します。
ちゃんとしたレシピなく、日記代わりで失礼します。
材料
作り方
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1
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オリーブオイルに潰したニンニクを入れて温める。
キノコ炒める
ツナ投入。
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2
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塩こしょう、本だし、昆布だし、ジェノヴァペーストで調味。
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3
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茹でた麺を投入。
ソースと絡めて追いオリーブオイル。
しっかり絡めて乳化させて完成。
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コツ・ポイント
大葉で味わい深くまいうーです(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
冷凍ストックしておいたジェノヴァソースを使いたくて。