油不使用♪やさしい味の大豆の味噌煮
ちぃうさにゃん
作り方
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1
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大豆の水煮は、軽く洗い、水分をきります
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2
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* の調味料を容器に入れ、混ぜ合わせておきます
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3
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鍋に大豆をいれ、から煎りして水分をとばします
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4
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混ぜ合わせておいた * の調味料を入れ、大豆が軽く色づくまで煮たら、しょうゆを加えて水分が程よくなくなるまで煮ます
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5
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白ごまを加えて軽く混ぜたら出来上がり(*´ω`*)
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6
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小さく切った人参（2㎝位)を、大豆をから煎りするときに加えてみても。栄養価アップです。
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コツ・ポイント
弱火でやさしく丁寧に煮ます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
油不使用で、ごはんが進むおかずを常備したくて考えました
(*^o^*)
(*^o^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ちぃうさにゃん
