簡単！豆腐の味噌 田楽

東海地方ではお馴染みの調理味噌です。豆腐は6等分に切る。

3分ほどレンチンしてしばらくおき、水切りします。熱湯でぐつぐつ茹で湯切りしてもいいです。

水切りして、味噌を小さじ1ずつ のせる。

半分には、七味唐辛子、片方には粉山椒をかけました。

アルミホイルにのせて、5分ほど焼けば香ばしくなりますが、焼かずにこのままでも美味しいです！

竹串に刺すと少しいい感じです。写真は、赤味噌と合わせ味噌の2種類です。