お弁当おかず。マッシュポテトグラタン
有希-yuki-
作り方
-
-
1
-
じゃがいもをラップで包んでレンジで加熱して火を通す。
-
-
-
2
-
熱いうちに皮を剥いてマッシュして解凍したミックスベジタブルと鮭フレーク(又は汁気を切ったツナ缶)を加える。
-
-
-
3
-
マヨネーズと塩コショウで調味して、大さじスプーンにぎゅっとすりきり1杯詰めて形を作る。
-
-
-
4
-
③をお弁当カップに入れてチーズをのせ、チーズが溶けてこんがりするまでトースターで焼く。
-
-
-
5
-
お好みでパセリや粗引きコショウをふりかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
形を作る時、写真のように端の方から軽く指で押すと綺麗にはずれます。マヨネーズの量はじゃがいもの大きさやお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当にはじゃがいも1品入れたくて。2010年4月13日写真差し替えました。
有希-yuki-
