鯵の三杯酢漬け
emittsu☆
作り方
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1
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鯵をさばいておく。
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2
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調味料を全部混ぜる。(玉ねぎも唐辛子も)
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3
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鯵を焼く。
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4
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合わせ酢につけていく。
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5
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玉ねぎを鯵の上にのっけて、よく浸かるようにする。
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6
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すぐに食べても美味しいけど、ちょっとおいてからの方が骨まで、柔らかく美味しいかなぁ…
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コツ・ポイント
鯵を崩さないようによく焼く。
このレシピの生い立ち
食べたくなったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
emittsu☆
