糸こんにゃくの辛子明太子和え
Description
こんにゃくを茹でて、明太子とごま油とだしの素で和えるだけでできます。明太子とごま油の風味で止まらない!
材料
(2人分)
作り方
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1
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糸こんにゃくは水で洗い、食べやすい長さに切ります。
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2
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さっと茹で、ザルに上げておきます。
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3
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明太子は皮を取ってほぐし、昆布だしの素、ごま油を加え混ぜます。
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4
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水気をよーく切ったこんにゃくに、明太子を加えよく混ぜたらできあがりです。
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5
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器に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
こんにゃくは茹でたらとにかくしっかり水気を切ります。
あとは混ぜるだけなので、すぐできます!
あとは混ぜるだけなので、すぐできます!
このレシピの生い立ち
おつまみ、あと1品欲しい!って時に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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