ハタケシメジの旨旨！からあげ！
まーままい
作り方
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1
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はたけしめじを1本ずつにばらす・・大きめが◎
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2
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から揚げ粉と片栗粉を混ぜあわせる・・もったりくらいになるように
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3
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180度の油でカリッと揚げる・・転がしながら、色が変わるくらい
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4
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完成
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コツ・ポイント
衣はサラサラにしてしまうと、ハタケシメジにつかなくなってしまうので、もったりなくらいがいいです。
このレシピの生い立ち
ハタケシメジを購入した時に、からあげの試食をしたら…旨っ！！こんな美味しい食べ方があったなんて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まーままい
