五郎島金時で大学芋
Description
ー地産地消ー五郎島金時を使いました
材料
五郎島金時
手のひらサイズ2個
ダイショー大学いものタレ
一袋
揚げ油
適量
作り方
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1
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五郎島金時はスティック状にカット。いろんな太さに切れば、いろんな食感楽しめます
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2
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五郎島金時をきつね色まで素揚げ
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3
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ダイショー大学いものタレをかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
切り方で細いとカリカリ太めはホクホクが楽しめます
このレシピの生い立ち
地元スーパーには五郎島金時の規格外が出回ります