シーフードライス
作り方
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1
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シーフードミックスを解凍する。
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2
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たこを適当な大きさに刻む。
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3
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1.2をオリーブオイル(大さじ3)で炒める。
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4
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米をといでサッポロ一番塩らーめんのスープを入れて混ぜる。
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5
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3とオリーブオイル(大さじ3)を入れ炊飯する。
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6
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炊きあがったら、桃屋のきざみにんにくを入れてかき混ぜる。
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7
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器に盛付、とびっこをトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
お好きなシーフードを入れて下さい。
とびっこの変わりにイクラでも良いですが、とびっこの方が食感も楽しめるので、お勧めです。
とびっこの変わりにイクラでも良いですが、とびっこの方が食感も楽しめるので、お勧めです。
このレシピの生い立ち
買置きしているサッポロ一番塩らーめんを、たまに自分で味付けして油そばをつくって食べるのですが、その際にスープがあまってしまい、いつかそれをライスの味付けに出来ないか普段から考えていたものを、チャレンジしてみました。それの第一弾です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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