塩酒粕で♫身体ぽかぽか♡お豆腐のみぞれ煮
Description
18.12.2話題入り感謝♡お豆腐に塩酒粕入り大根おろしをかけて、レンジでチンするだけ♫体の芯から温まりますよ*^o^*
賀古遥
材料
作り方
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1
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大根をおろし、塩酒粕を混ぜ合わせます。
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2
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耐熱容器にお豆腐と1の大根おろしを入れ、蓋をして電子レンジ強(600W)で1分半ほど加熱します。
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3
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お好みで、ゆず・かぼすなどの柑橘類の皮、わさび、ネギなどを乗せ、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
特にコツはないですが、電子レンジの加熱時間はお使いの機種によって調整して下さい。長くかけすぎるとお豆腐の形が崩れます。
このレシピの生い立ち
塩酒粕を色々な料理に応用したくて。
賀古遥
