長芋とブロッコリーのみそチー炒め

長芋は皮をむき、１ｃｍの輪切りにして４等分に切ります。

ブロッコリーは小房に分けて水洗いし、茹でるか電子レンジで加熱して水にさらして色止めします。豚バラ肉は２ｃｍ幅に切ります。

耐熱容器にみそ・砂糖・みりんを入れて電子レンジで３０秒加熱し混ぜます。

両面を焼いて柔らかくなったら豚バラ肉を入れて焼き、ブロッコリーを入れて塩・こしょうをします。

⑤に③のみそだれを入れて混ぜ、ピザ用チーズを入れてふたをし、チーズを溶かしたら出来上がり！