塩ホルモン炒め
Rihi※
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし（分量外）、酒を加え、牛シマチョウを1度ゆでこぼし、臭みを取ります。
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2
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フライパンにもやし、牛シマチョウ、にんにく、しょうが、水を入れて炒めます。
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3
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②火が通ったら塩こしょうで味付けをしたら出来上がり！！
お皿に盛ってからブラックペッパーをふってアクセントに！！
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コツ・ポイント
１回茹でると臭みも消えます！！
このレシピの生い立ち
スーパーで安くホルモンを買ったので(ϋ)
394万
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Rihi※
