ハロウィンミートパイ
ノエルちゃんママ
作り方
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1
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オーブン230℃に予熱しておく。
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて香りを出したら、玉ねぎ、合挽き肉を炒める。
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2
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炒まったら、今回は味付け手抜きで、市販のミートソースの素と分量の水少なめを加えて、出来上がり。
平らなお皿で冷ましておく
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3
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冷凍のパイ生地を、型の大きさまで伸ばす。型に入れて、菜箸や麺棒などで転がして蓋をきれいに落とす。
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4
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オーブンが予熱まで上がったら、パイ生地の型にミートソースを入れて、事前に被せるように作っておいた別のパイ生地を被せる。
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5
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写真が無くて申し訳ないですが、卵黄を表面に刷毛で塗り、230℃で10分、190℃で10分焼く。
出来上がり！
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6
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コツ・ポイント
パイ生地の解凍や、オーブンの予熱は、作業前に準備しておく。
ミートソースは、市販の味付けだけど、ナツメグやニンニクを炒め風味を出して手作り感を出しました。
ジャックオーランタンのお顔も、色々なイラストを参考にしてみました。
ミートソースは、市販の味付けだけど、ナツメグやニンニクを炒め風味を出して手作り感を出しました。
ジャックオーランタンのお顔も、色々なイラストを参考にしてみました。
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティー楽しいけど、準備も大変。そこで時短できるところは時短して、スパイスなどでオリジナル味を出したりしてみました。
作り途中で写真を撮るのをかなり忘れて、詳しくなくてすみません。
作り途中で写真を撮るのをかなり忘れて、詳しくなくてすみません。
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ノエルちゃんママ
