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Description

ハンバーグを作った時に多めに作っておき、次の日のお昼や休日に簡単にぱっと作れておいしいロコモコです☆

材料 (2人分)

ハンバーグ(多めに作った残り)
2個
2個
適量
暖かいご飯
適量
【グレイビーソース】
赤ワイン
135cc
ケチャップ
大さじ3
バター
7.5グラム
とんかつソース
大さじ3
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ハンバーグをフライパンに入れ弱火で蓋をして焼き、しばらくしたらひっくり返す。

  2. 2

    ハンバーグが焼けたら、フライパンを洗わずそのままの状態で火をつけグレイビーソースの材料をいれ、混ぜながら少し煮立たせる。

  3. 3

    卵で目玉焼きをつくり、お皿にレタス、ご飯、ハンバーグをのせ、グレイビーソースをかけ最後に目玉焼きをのせてできあがり☆

コツ・ポイント

グレイビーソースはあまりに煮たたせすぎると焦げ付くので弱火で煮立ってきたらすぐに火を止めましょう。

このレシピの生い立ち

お昼に簡単にごはんを作るのに考えていたらテレビ番組でやっていたのを少しだけアレンジしました(^^)v
レシピID : 531790 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/05/18

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