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柿と生ハムのピンチョス

柿と生ハムのピンチョスの画像

Description

柿の甘さと生ハムの塩加減がチーズを挟んでとても美味しいです。
柿の季節しか味わえない、季節限定ピンチョスです。

材料 （2人分）

柿
1/2個
クリームチーズ
お好みで
生ハム
4枚
パセリのみじん切り
適量
オリーブオイル
適量
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    柿を横から少し厚めに2枚スライスして
    その2枚を4つ切りにする。

  2. 2

    スライスした柿を並べて
    クリームチーズを約大さじ1位ずつ置いていく。

  3. 3

    生ハム4枚を半分に切り
    1枚ずつ少し丸めてチーズの上に置き
    みじん切りのパセリをのせる。

  4. 4

    上から少し太めの楊枝を刺し
    オリーブオイル少々を垂らし、黒胡椒をパラッとかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

楊枝は太めの方が良いです。

このレシピの生い立ち

柿の季節ですね。有難いことに頂きすぎました（笑）
そのままよりも楽しんで食べたいなと思い、作ってみました。
レシピID : 5319309 公開日 : 18/11/02 更新日 : 18/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年10月9日
写真
わか★
ピンチョスの盛り付けに一目惚れ♡生ハムの塩気と柿の甘み、クリチの酸味とコクが絶妙です♬
#柿消費 #柿でもう一品 #柿のおかず #生ハムおつまみ #生ハム活用 #生ハム大好き #生ハムでおしゃれに #お洒落ピンチョス #クリームチーズ最高 #クリームチーズ入り #クリームチーズのおつまみ #クリームチーズがポイント
2019年12月30日
写真
baromaman
クリスマスの一品に！大好きなものばかり♡美味しかったです(^^)
2018年11月15日
初れぽ
写真
クックGFY8CA☆
いや、結構会いますね、生ハムと柿。チーズも加わってなかなかの味。

作ってもらえてとても嬉しいです！ありがとうございます！

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( )
そらButch
柿と生ハムのピンチョス
by そらButch