ストウブで簡単 絶品 焼きいも!
Description
ルクルーゼや鉄鍋でも簡単に家庭でも 焼き芋屋さんのあの味が再現できます!
材料
(2本)
2本
作り方
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1
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さつまいもを流水できれいに洗って、濡れたまま アルミホイルに包みます。
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2
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ストウブや鉄鍋に入れて蓋をし 150度に温めた(華氏300度)オーブンで90分焼きます。
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3
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これだけで あのねっとりとして甘い焼き芋の完成!
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コツ・ポイント
土鍋を使用する場合は直火でもできますが、割れたりひびが入ったりしやすいので注意してください。
ひっくり返さなくても良いので本当に簡単。さつまいもを水けをふき取らないでホイルに包むのがポイント。
ひっくり返さなくても良いので本当に簡単。さつまいもを水けをふき取らないでホイルに包むのがポイント。
このレシピの生い立ち
コンロや魚焼きグリル、オーブントースターで焼いていましたが、ストウブを使ってオーブンでじっくり焼いたら本当に美味しく、簡単でびっくり!
アメリカのあまり甘くないさつまいもでも 紅はるか・安納芋みたいに 美味しく仕上がります♥
アメリカのあまり甘くないさつまいもでも 紅はるか・安納芋みたいに 美味しく仕上がります♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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