おかか昆布で厚焼き玉子サンド
作り方
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1
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玉子をよく溶きほぐす。
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2
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1に白だしとおかか昆布を入れて混ぜる。
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3
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玉子焼き器にサラダ油を熱し、2を流し込む。
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4
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時々菜箸でかき混ぜて半熟状にし、形を正方形にする。
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5
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焦げ目が付かないように弱火でじっくり焼く。ひっくり返せるくらい火が通ったら、ひっくり返して、もう片面を焼く。
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6
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焼き上がったら食パンに挟んでカットしたら完全。
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コツ・ポイント
おかか昆布たっぷりがおすすめ。
このレシピの生い立ち
出汁巻き玉子におかか昆布が合いそうだったので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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