韓国ママ直伝 自家製 無添加!焼肉のたれ

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Description

おいしい焼肉のたれが自宅で作れちゃう!
手作りだから添加物もなしで安心^^

材料 (作りやすい分量)

●にんにく
ひとかけ
●しょうが
ひとかけ
1/4個
しょうゆ
250ml
みりん
50ml
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆らー油
適量

作り方

  1. 1

    ●の材料をフードプロセッサーでなめらかになるまで攪拌する

  2. 2

    鍋に☆以外の材料をいれ沸騰したら分ほど弱火煮詰める

  3. 3

    火を止め、2に☆の材料を入れ、混ぜ合わせる

コツ・ポイント

冷蔵庫で2週間くらい保存可能です。
らー油の量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

ママ友の韓国人ママと一緒にBBQをしたときに作って持ってきてくれたタレの作り方を教えてもらいました。
もう焼肉のタレは買わなくてもいい♪
レシピID : 5322463 公開日 : 18/11/04 更新日 : 18/11/04

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