紫いものスイートポテトの画像

Description

紫いもで色鮮やかなスイートポテト♥️

材料

大1本
まマーガリン
大さじ2杯
砂糖
大さじ2杯
大さじ4杯
1個分

作り方

  1. 1

    紫いもはサイコロ状に切って水にさらし、レンジでチン

  2. 2

    マーガリンと砂糖をレンジでチンして、マーガリンを溶かす

  3. 3

    レンチンした紫いもをフードプロセッサーにかける

  4. 4

    牛乳とレンチンしたマーガリンを混ぜて、さらにフードプロセッサーで混ぜる

  5. 5

    入れ物に入れて溶いた卵黄を塗り、オーブンでお好みの色味になるまで焼く

コツ・ポイント

甘さが控えめの紫いもだったので、砂糖は多め。
牛乳は少しずつ足していくと緩くなりすぎませんよ。

このレシピの生い立ち

スーパーで紫いもを見つけたので、思い付きで作ってみたら、とってもキレイで美味しいかった❗️
レシピID : 5322771 公開日 : 18/11/05 更新日 : 18/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ラーフル
美味しい!紫色もとっても綺麗ですね。 貴重な紫芋ですので、大切にいただきたいと思います!