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スタミナ苑牛カルビ(醤油だれ)を用意します。
じゃがいもは7mm程度の厚さに切り、水につけた後耐熱皿に入れてラップをしレンジで加熱します。(目安:600Wで約3分)
ポリ袋で☆を合わせておきます。
熱したフライパンにサラダ油をひき、①を焼きます。
耐熱皿にオリーブオイルを塗り、②と④を交互に並べ、上から③を掛けます。
全体にオリーブオイルをかけ、表面に焦げ目が付くまで、オーブンで焼きます。(目安:250℃で10分)
オーブンから取り出し、チャービルを添えます。