炊き込みご飯 リメイク お茶漬け
優惟☆
作り方
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1
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炊き込みご飯をレンジで温め、お湯を沸かす
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2
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用意した刻みネギとすりおろし生姜を炊き込みご飯の上に乗せ、熱湯をかける
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3
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つゆの素を好みの濃さで注ぎ、刻み海苔をかけて完成！！
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コツ・ポイント
すりおろし生姜は釜揚げうどんの薬味で冷凍してあったのですが、いいアクセントになりました。
ちなみに刻み海苔は、守屋の｢ぶっかけ海苔めし｣を使用しています。
ちなみに刻み海苔は、守屋の｢ぶっかけ海苔めし｣を使用しています。
このレシピの生い立ち
昨晩炊いた炊き込みご飯をあっためて食べるのもいいけど、何だったら出汁茶漬け風でもいいかも！！と思い作ってみました。
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優惟☆
